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奶茶加盟的行业分析

发布日期 : 2018-08-15
生活水平的提高,人们对健康的追求,使得奶茶成为人们乐意消费的饮品。如果你想创业那么选择加盟奶茶店是一个很好的选择,奶茶店符合市场的发展,是一个有前景的创业项目。下面可c可d为大家介绍一下奶茶店加盟的三大优势,就知道为什么这么多人喜欢加盟奶茶店了。 轻松开店,风险低,回本快。众所周知,奶茶店并不是什么需要很大资金才可以开展的创业项目。加盟一家奶茶店,开店灵活性很强,店面大小灵活,低至几平米就能轻松上手,成本很低,不会对投资人造成太大的经济压力。加盟可c可d总部专门指导,运营上手简单灵活,一两人就能轻松上手,稳步开店。 产品优势明显,复合式产品盈利点多。个人经营的店铺销售什么产品是难题,但是加盟奶茶店可以轻松解决。像可c可d这样的优秀奶茶店品牌产品多样,各种不同口味饮品,满足不同诉求,抢占巨大市场。坚持复合式运营的模式,产品线丰富,覆盖更广阔消费人群,带来更大财富商机,赚钱更简单。 ​ 总部全面扶持护航盈利。对于创业者来说盈利才是关键,加盟奶茶店无需经验,加盟总部全面扶持,包括店面选址、店面装修、技术培训、运营培训、开业指导、技术支持、上门带店、运营服务等诸多方面内容。有了加盟品牌的帮助,可以少走弯路,更快成功。 以上就是奶茶店加盟的优势,选择奶茶店加盟,能够让创业者们可以轻轻松松的创业致富,同时也能够为消费者们带来健康的、美味的奶茶,这样的好事,何乐而不为呢? ​
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喝奶茶的好处与坏处

发布日期 : 2018-08-15
现在的食品安全问题让人谈虎色变,一入秋冬就深得人心的奶茶更让人分站两派。 “管它里面加了什么只要我开心爱咋喝咋喝一天几杯换着来” “天知道这杯奶茶里有多少添加剂多少脂肪酸想想就可怕” /奶茶本质/ 奶茶的本质是奶+茶,奶可以是不同的奶,茶也可以是不同的茶。 为啥正宗的港式奶茶深受追捧就是因为他们的奶茶是真的奶+真的茶再加一丢丢糖。 而现在的奶茶由于口感和物价的原因,会将原来真正的牛奶替换成奶精也就是植脂末。 在植脂末里会含有一个氢化植物油,其中部分就含有反式脂肪酸。这个才是最大穷凶恶极的根源,因为它会直接的和人类心血管病有联系。 /控制分量/ 好了好了不要紧脏,说的有些邪乎了。 按照世界卫生组织2003年建议反式脂肪的每天供能比应低于1%来算,成人每天需要8400千焦的基础能量,相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。 反正就算是奶精也憋紧张,控制好分量就好。 /奶茶分类/ 1.街边奶茶店的奶茶 真正的牛奶就放心喝,如果是植脂末那就需要了解一下含量了,乐哥在网上找了些数据平均300ml一杯中的反式脂肪含量在0.5g——2.7g之间。 2.瓶装奶茶 譬如阿萨姆…直接查看成分表就好。不过我国食品营养标签法针对反式脂肪酸有锅规定:其含量低于0.3g/100g时,可以直接标注为0。 现在大部分的这种瓶装奶茶成分表里都是为0的,不去考虑其他的添加剂啥的还是较为安全的。 3.冲泡型 譬如香飘飘…当然也是找了些数据,一个小奶茶杯中反式脂肪的含量在0.012g——0.518g之间,这个喝起来也没啥毛病。 /真正摄入量/ 在2012年我国的国家食品安全风险评估中心做了一个权威的评估,显示到北京、广州等一线城市居民反式脂肪酸供能比仅0.34%,也就是平均每天摄入0.75g反式脂肪酸。 总的2.2g—0.75g=1.45g,这才是每天你可以随意拿去挥霍的含量咯~ /综上所述/ 去买奶茶的时候可以顺带着问一句老板,是植脂末还是牛奶做的,如果有牛奶的尽量选择牛奶的。 还可以通过漂浮的泡沫来区分,泡沫多且细小的是奶精奶茶,反之则是牛奶奶茶。 偶尔喝个奶茶店的奶茶也无碍~重要的是控制摄入的分量! ​ ​ ​
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奶盖来源

发布日期 : 2018-08-15
奶盖起源于台港南部,最先流行在台湾以及广东沿海城市,现在仍然很火热,一般开奶茶加盟店或喜欢喝奶茶的朋友对奶盖茶不是很陌生,,但是懂得地道的奶盖做法就不一定了。下面我们为大家介绍两种最受欢迎的奶盖茶的做法。 要学习奶盖茶的做法还得从了解什么是奶盖茶开始。众所周知台湾的珍珠奶茶是全国闻名的茶饮,而“奶盖茶”一词也源于台湾,奶盖茶的发源地应该也是在台湾,奶盖茶与普通奶茶的区别就在于,奶盖茶上层有一层将近2CM厚的奶覆盖着(这就是奶盖茶名称的来源),这层奶盖味道极鲜美。
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奶盖茶应该怎么喝 要不要搅拌

发布日期 : 2018-08-15
最近突然有一种饮料非常火,叫奶盖茶,只要有卖奶盖茶的地方我们就可以看到有非常多的人排队购买,那么这个奶盖茶究竟是什么呢? 那么我们要怎么喝奶盖茶呢? 奶盖茶与其他奶茶的喝法是不一样的,我们要想真正的品尝奶盖茶,就不能像其他奶茶一样摇匀,奶盖茶的喝法有三个步骤: 第一、先吸一口最底层的绿茶,可以喝到最原味的茶香; 第二、打开上盖直接饮用,让绿茶透过奶泡进入口中,奶香混合着茶香,又是另一番滋味; 第三、直接将奶泡与绿茶搅拌混合,入口呈现咸中带甜的独特滋味。 喝完奶盖茶,那你知道,奶盖是什么吗? 奶盖的前身是奶泡,是由奶、奶油、芝士等混合而成的,奶盖又分为轻奶盖和重奶盖。 轻奶盖细腻丝滑、色泽亮丽、流动性较好,入口有气泡感但奶香十足,不腻口。 ​ 重型奶盖看起来醇厚、扎实,入口绵密,味道醇厚饱满,芝士奶盖多属于重型奶盖。 ​
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如何选购一杯优质的奶盖茶饮?

发布日期 : 2018-08-15
寒冷的冬日下午,对于许多姑娘而言,没有什么比一杯好喝的奶茶更能让人温暖和惬意的了。 有人对街头奶茶的印象还停留在加了色素和香精的彩色粉子冲泡的时代。但事实上,如今,南京街头很多颇受欢迎的奶茶店都开始越来越多采用真正的茶水和鲜奶、奶精制作,无论是从营养上还是口感上都有不少提升。 比如现在流行的“红茶玛奇朵”、“奶盖岩茶”之类的产品,算是奶茶的2.0版本。这种饮品往往是将茶和奶分开,上层漂浮着一层厚厚的奶盖,喝起来如奶油一般细腻,多是用牛奶加淡奶油和海盐、芝士等打发的,而下面则是红茶、乌龙或者其他茶饮。 ​ 喝的人既可以先将上层的奶盖喝完再喝茶,也可以拌匀后一起喝下去。跟传统奶茶相比,这种喝法对奶茶中的品质要求更高。想要判断一杯红茶玛奇朵的好差,首先可以把吸管戳到底,品尝一口纯茶,茶汤是否新鲜、涩味和香味能否均衡,都是重要的评判标准。接着可以划开杯口,让奶盖满溢在口中,质地是否轻盈,口感是否香浓,奶盖是否厚实,也都是评判标准。最后,奶盖和茶汤能否完美融合,这些都考验了一杯奶茶的好坏。 ​​
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